Планетарные тестомесы архив

Спиральные тестомесы

Среди оборудования, используемого для приготовления теста в хлебопекарной отрасли и на предприятиях общественного питания, особое место занимают спиральные тестомесы, позволяющие обрабатывать большие объемы крутого и дрожжевого теста. 

Отличительные особенности спиральных тестомесов

• Основными рабочими элементами данных тестомесильных машин являются мощный приводной механизм, месильный орган и дежа.
• Имеющиеся у нас спиральные тестомесы в зависимости от производительности комплектуются чашами объемом от 20 до 375 литров.
• Конструкция тестомесильных машин позволяет добавлять продукты в загрузочный бункер в процессе работы агрегата. 

Преимущества спиральных тестомесов

Промышленные спиральные тестомесы эффективно замешивают различные виды теста благодаря конструктивным особенностям агрегатов, позволяющим устанавливать параметры работы устройства с учетом структуры обрабатываемых тестовых масс. Движения месильного органа агрегата имитируют ручной процесс замешивания теста, что обеспечивает высокое качество изделий из него. В зависимости от модели тестомесильные машины комплектуются стационарными, вращающимися или подкатными дежами с опрокидывателем или без него.